1、俗话说：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子，二伏吃面条，三伏吃烙饼摊鸡蛋。
2、三伏就是末伏，末伏为什么吃烙饼摊鸡蛋，不仅是因为这个的烹调方式简单方便，还因为烙饼是圆的，鸡蛋也是圆的，吃这个代表了人们对美好生活的憧憬，图的、大吉大利、万物丰收。
3、俗话说：“防苦夏吃吃鸭”。末伏的天气还是比较闷热的，鸭肉性凉，且含有丰富的蛋白质和维生素，吃了不仅不容易上火，还有清热的功效。
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